Stellenangebote bei Laax

Die Mulania Brasserie in Laax steht für moderne alpine Küche mit französischem Einfluss – authentisch, frisch und mit Liebe zum Detail. In stilvoller Atmosphäre servieren wir regionale Produkte, die mit Leidenschaft und handwerklichem Können zubereitet werden. Wir bieten Ein motiviertes, junges Team mit viel Freude am KochenRaum für Kreativität und Mitgestaltung bei Speisekarten und AbläufenFaire Arbeitsbedingungen und geregelte ArbeitszeitenSommer und Winter Abo für BergbahnenArbeiten in einer der schönsten Regionen der Schweiz – umgeben von Bergen, Natur und Erlebnis Ihre Aufgaben Verantwortung für Deinen eigenen Posten in der KücheVorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger SpeisenEinhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)Unterstützung des Küchenchefs bei der Menügestaltung Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbarBerufserfahrung in der gehobenen GastronomieKreativität, Teamgeist und eine strukturierte ArbeitsweiseLeidenschaft für frische, regionale und saisonale ProdukteBelastbarkeit und Flexibilität – auch wenn es mal heiß hergeht Kontakt Yvonne Marx und Sascha Meyer Mulania Brasserie Via Murschetg 13 7032 Laax 081 927 91 91 sascha.meyer@mulania.ch