la société a pour but l'exploitation d'établissements publics et la prestation de tous services dans les domaines de la gastronomie, de l'hôtellerie et de l'alimentation, comprenant notamment la gestion de centres de congrès, de réfectoires et de restaurants, le catering et l'hôtellerie. Elle a également pour but la restauration lors de manifestations, ainsi que la fabrication, la distribution, l'importation et l'exportation de tous types de produits, dont des denrées alimentaires. Elle peut en outre offrir des prestations de conseil, de gestion, de formation et d'assistance dans les domaines de la restauration, de la gastronomie et de l'hôtellerie et commercialiser des produits alimentaires et non alimentaires liés à ces activités. La société peut acquérir, gérer et aliéner des immeubles en lien avec son activité (le tout à l'exception des opérations prohibées par la LFAIE). Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises, acquérir ou fusionner avec des entreprises poursuivant un but identique ou analogue, et effectuer toutes opérations financières, commerciales, mobilières et immobilières (à l'exception des opérations prohibées par la LFAIE) se rapportant directement ou indirectement à son but.
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