Die Genossenschaft verfolgt das Ziel, im Hochtal Avers oder andernorts Gastronomie-/Hotelbetriebe zu führen oder durch Pächter:innen führen zu lassen. Sie bezweckt damit insbesondere Orte der Ruhe, der Erholung, der Begegnung und der Naturverbundenheit zu schaffen und einen Beitrag zur Förderung des nachhaltigen Tourismus und der nachhaltigen Entwicklung im alpinen Raum zu leisten. Dabei wird insbesondere Wert gelegt auf regionale und biologische Produkte, ökologische Infrastruktur und faire Arbeitsbedingungen
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