Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb des Restaurants Aebi in Adelboden sowie von allen übrigen Betriebsteilen, welche zur Vervollständigung des gastronomischen und touristischen Angebotes geführt werden. Sie kann alle damit im Zusammenhang stehenden Dienstleistungen anbieten und Produkte verkaufen. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten, sich an anderen Unternehmungen beteiligen, Darlehen gewähren, Grundstücke erwerben, halten oder veräussern, Immaterialgüter erwerben, verwalten und veräussern sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern oder die direkt oder indirekt damit zusammenhängen.
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