Stellenangebote bei X1291 GmbH

Für unsere neue Restauration suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen Chef de Service (w/m/d) 100% Welche/r unser Team tatkräftig leitet und unterstützt. Wir suchen für das neue, renommierte Restaurant x1291 ächt.guet. eine/n Chef de Service mit ausgezeichneten Fachkenntnissen in der gehobenen Schweizer Gastronomie. Wenn Sie eine engagierte Persönlichkeit sind und gerne unsere Kunden begeistern, exzellente Service anbieten und gerne Gäste begeistern, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Stellenanforderungen - Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, bevorzugt als Restaurantfachfrau/Mann EFZ - Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position. - Organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit - Freude am täglichen Kontakt zu unseren Gästen Aufgabengebiet - Gehobener à la Carte Service - Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau - Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben - Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs - Ansprechpartner für die Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Gastroleiters - Erstellung von Arbeitsplänen und Schichtplanung - Sicherstellung der Sauberkeit, Durchführung von Mise-en-Place und Reaktion auf Gästebeschwerden. - Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung Persönliche Anforderungen - Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken - Gepflegtes Erscheinungsbild - Zuverlässig und verantwortungsbewusst - Fliessendes (Schweizer-)Deutsch - Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten - Identifikation mit unseren Kernwerten: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich & unternehmerisch In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team. Haben wir Ihr Interesse geweckt? D

Wir suchen für das neue, renommierte Restaurant x1291 ächt.guet. **eine/n Chef de Partie** mit ausgezeichneten Fachkenntnissen in der gehobenen Schweizer Gastronomie. Wenn Sie eine engagierte Persönlichkeit sind, die gerne den Gastgeber /Küchenchef in allen Belangen entlastet und gerne Gäste begeistern, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Stellenanforderungen: - Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ - Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Affinität für hochwertige frische Rohstoffe Aufgabengebiet: - Verantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche - Herstellung von Gerichten und Berücksichtigung von HACCP/GHP - Selbstständiges Führen des Postens - Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben Persönliche Anforderungen: - Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken - Gepflegtes Erscheinungsbild - Zuverlässig und verantwortungsbewusst - Fliessendes (Schweizer-)Deutsch - Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten - Identifikation mit unseren Kernwerten: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich & unternehmerisch In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto.